Jakarta, Tak hanya populer di dalam negeri, beberapa kuliner
dan jajanan khas Indonesia ini ternyata juga bisa dijumpai di beberapa negara
lain. Bahkan di antaranya adalah jajanan khas yang biasa dijual di kaki lima.
Yup, makanan yang biasa dijual di pinggir jalan itu memang
nggak kalah lezat dari resto. Nah, berikut brilio.net rangkum, aneka jajanan
Indonesia yang biasa dijajakan di kaki lima kini naik kelas hingga mancanegara.
1. Batagor
Bakso tahu goreng atau yang kerap disingkat batagor,
merupakan makanan asal Bandung yang telah mendunia. Padahal, makanan yang
terbuat dari tahu diisi dengan adonan ikan tengiri ini biasa dijajakan di
pinggir jalan dengan gerobak sederhana. Usaha batagor di Kota Cimahi salah satunya. Produknya sudah
diimpor sampai ke Amerika Serikat, Jepang, Hongkong, Taiwan, Qatar, Australia,
dan Kanada.
Ketenaran penganan ini membuat salah satu resto Indonesia di
kota Seattle, Amerika Serikat, juga menjual penganan ini. Menu batagor lezat
juga sudah hadir di restoran Nusantara, Berlin, Jerman. Di New York, sebuah
resto bernama Bali Nusa Indah juga menyajikan menu batagor.
2. Ayam Penyet
Di mana pun, menu satu ini selalu menjadi primadona.
Terutama olahan ayam penyet. Mulai dari anak kuliahan hingga pekerja kantoran
menyukainya. Makanan yang harganya cukup terjangkau ini rasanya bertambah lezat
ketika dipadukan dengan sambal yang pedas. Enggak cuma jadi favorit orang
Indonesia, penyetan juga sudah sampai mancanegara lho. Sebut saja, Ayam Penyet
Ria yang sudah bertumbuh pesat di beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara
seperti Singapura, Malaysia, Australia dan Hongkong. Ada juga D'Penyetsz yang
sudah mempunyai outlet di Malaysia, Brunei, dan Myanmar.
3. Kue pancong
Kue yang terbuat dari santan, tepung beras, kelapa ini
termasuk kudapan khas nusantara yang mulai susah ditemukan. Penjualnya semakin
terbatas. Padahal, rasa gurih asin dari parutan kelapa ditambah taburan gula
pasir di atas kue ini bisa membuat orang ketagihan. Eits, kendati di Indonesia
mulai jarang dilirik, kue khas Betawi ini rupanya populer di New York, Amerika
Serikat lho. Adalah Nigel Sielegar, seorang pemuda Indonesia yang tinggal di
New York yang memopulerkannya.
Dengan label Moon Man, Nigel menjual kue ini di acara
festival maupun di gerai. Kue pancong Moon Man bahkan masuk ke daftar 100
makanan dan minuman terbaik di New York tahun 2017. Selain masuk daftar 100
makanan terbaik, kue pancong karya Nigel juga menjadi finalis Vandy Award 2017,
kategori makanan pencuci mulut terbaik.
4. Sate
Siapa yang tak tahu sate? Bahkan mantan presiden Amerika
Serikat, Barack Obama mengaku sangat menyukai olahan daging yang disusun dalam
tusukan lidi ini. Menurut sejarah, pada akhir abad ke-19, sate telah
menyeberangi selat Malaka menuju Malaysia, Singapura, dan Thailand, dibawa oleh
perantau Jawa dan Madura yang mulai berdagang sate di negera tersebut. Bahkan
sate ayam atau sate babi merupakan salah satu menu yang disajikan dalam
hidangan Rijsttafel di Belanda.
Tidak heran, dalam jajak pendapat pembaca yang digelar oleh
CNN pada pada tahun 2011 lalu, sate mendapat peringkat ke-14 sebagai makanan
favorit dalam World’s 50 most delicious foods. Di Indonesia sendiri, jenis sate
beraneka ragam. Sebut saja sate padang, sate kambing, sate klatak, sate lilit,
sate kelinci, sate Ponorogo, sate buntel, dan masih banyak yang lainnya.
Post Comment